羊骨可以和胡蘿蔔、香菇等一起煲湯。羊骨除了拿來煲湯外,也可以做高湯直接喝,做高湯的話可以烹制出面條、餃子、粉等多種好吃的美食,直接喝更是營養豐富。羊骨頭煲湯的制作方法如下:
1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,洋蔥洗淨切絲。
2、羊骨頭洗淨切塊投入鍋裡,放入生姜、涼水用大火開始炖。
3、水開後撇去浮沫,改用小火将肉炖爛,然後加入鹽、洋蔥、胡蘿蔔塊。
4、胡蘿蔔炖熟後加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!