喝咖啡禮儀以及喝咖啡的步驟:
1、聞香,體嘗咖啡那撲鼻而來的原香;
2、觀色,觀察咖啡所呈現的顔色,優質咖啡一般為深棕色;
3、品嘗,先喝一口黑咖啡,感受原味咖啡的滋味,咖啡入口不要急于将咖啡一口咽下,應暫時含在口中,讓咖啡的香氣自鼻腔呼出,然後再将咖啡咽下。
喝咖啡注意事項:
1、端杯手指不從杯耳過,喝咖啡的正确姿勢應是用拇指和食指捏住杯把端起杯子再進行飲用;
2、加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;不應直接用糖夾子或手把方糖放入杯内,避免咖啡濺出,弄髒衣服或台布;
3、飲咖啡時可以吃點心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿點心,吃一口喝一口地交替進行;
4、給予客人咖啡時應為其準備一杯冷開水,使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。
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