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排骨炖湯

生活更新时间:2024-10-05 17:13:17

排骨炖湯?準備材料：排骨500克、玉米200克、胡蘿蔔、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋各适量，今天小編就來聊一聊關于排骨炖湯?接下來我們就一起去研究一下吧!

排骨炖湯

準備材料：排骨500克、玉米200克、胡蘿蔔、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋各适量。

準備好紅棗、枸杞，将玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。

排骨切塊、清洗幹淨。

将準備好的，排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火炖30分鐘左右。

最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。

排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

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