1、水豆腐要焯一下淡鹽水。
2、準備好原材料,并洗淨切好。
3、瘦肉洗淨切片用鹽、醬油,胡椒粉、澱粉調勻腌制5分鐘。
4、熱鍋放油,放豆腐煎制。
5、小心翻面,煎制四面金黃後,出鍋備用。
6、鍋裡再倒少許油,放入肉片。
7、放入蔥姜蒜炒香。
8、放入豆腐翻炒。
9、加鹽、醬油、辣椒面炒勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!