茶餅的包法很簡單,隻要選取适合的紙折好即可。茶餅:又稱餅茶、團茶。北宋初丁晉公為福建轉運使始制鳳團,後又作龍團。
茶餅的包法:
1、準備好包茶餅的的紙,根據茶餅多大來定紙張的大小。把茶餅放到紙張的中央。
2、把紙張的一個邊對向茶餅。
3、挨着剛剛對折地方,按住小對對折。
4、小對折到一半的時候,把紙壓平,并把到茶餅中央一樣的小洞洞壓住。
5、開始對折另一半,把手壓着茶餅中央的紙壓着。
6、然後對折,多出來的紙壓到茶餅中央的窩窩中去。
7、到了差不多的時候如下圖所示的樣子,就差不多了,拿漿糊沾住。
8、完成,包茶餅就是這樣。
茶餅怎麼開?
1、把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。
2、稍用點力,把茶刀再往茶餅裡推進去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎。
3、向上用力,把茶餅撬開剝落。
4、現在再用同樣的方法順着茶葉的間隙,一層一層的撬開。
5、就這樣,餅茶就可以慢慢撬散了。
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