1、我們不得不飲食、睡眠、遊情、戀愛，也就是說，我們不得不接觸生活中最甜蜜的事情;不過我們必須不屈服于這些事物。 —— 約裡奧·居裡

　　2、黎明即起，灑掃庭除，要内外整潔。既昏便息，關鎖門戶，必親自檢點。一粥一 飯，當思來處不易.半絲半縷，恒念物力維艱。宜未雨而綢缪，毋臨渴而掘井。 自奉必須儉約，宴客切勿留連。器具質而潔，瓦缶勝金玉。飲食約而精，園蔬勝 珍馐。勿營華屋，勿謀良田。 —— 朱熹

　　3、有關飲食的種種清規戒律不會危害人，除非你一一照辦。 —— 鄭淵潔

　　4、運動太多和太少，同樣的損傷體力;飲食過多與過少，同樣的損傷健康;唯有适度可以産生、增進、保持體力和健康。 —— 亞裡士多德

　　5、人的健全，不但靠飲食，尤靠運動。 —— 蔡元培

　　6、處事當務詳慎，不可盡興燥脾。凡飲食舉動言語筆墨，盡興便放肆。一燥脾便刻薄，其始無害人之心，而其事必至于害人。初若不至殺身，終至殺身而有餘也。 —— 曾國藩

　　7、我覺得明星忙起來，完全就是晝夜颠倒，飲食也不健康，拍戲連軸轉，這可能就是生病的原因。我自己把家庭生活看得比較重，我結婚、當媽媽都是順其自然的，天天和家人在一起，心情好了，人自然也會很舒服。 —— 趙雅芝

　　8、死了，用種種的飲食來祭祀他(依佛經說，惟有餓鬼才需要祭祀)，燒冥衣給他穿，化錫箔、冥洋給他用，紮紙房給他住。佛教中，不但應赴經忏，著重度亡;而且将中國的一些迷信習俗，都引到佛門中來，這完全受了中國「人死為鬼」的惡影響。其實一人死了，不一定生於鬼趣，或生地獄、畜生，或生到天國，或仍來人間。即使想到死亡，也不應預備作鬼!無錫的丁福保，以為信佛先要信鬼，大師以為這不免加深了鬼教的迷信!為對治這一類「鬼本」的謬見，特提倡「人本」來糾正他。 —— 印順導師

　　9、我的閱讀史和飲食史基本上屬于同步變化過程，大體上經曆了饑不擇食、暴飲暴食、營養選食和傷胃厭食等階段。我出生于上一個世紀的六十年代初，饑不擇食是童年記憶裡最深刻的部分，發展到今天，也偶爾會打着飽嗝說出“吃飯真累呀”、“醫生不讓吃得太油膩”之類真心的時髦話。我的閱讀也是如此。 —— 閻晶明

　　10、年齡是個自然曆程裡不能超越的事實，就像飲食男女，像死亡。有時，這種年輩意識比階級意識更鮮明。随你政見、學說或趣味如何相同，年輩的老少總替你隐隐分了界限，仿佛瓷器上的裂紋，平時一點沒有什麼，一旦受着震動，這條裂紋先擴大成裂縫。無論如何，這些學生一方面盲目得可憐，一方面眼光準确得可怕。他們的贊美，未必盡然，有時竟上人家的當;但他們的毀罵，那簡直至公至确，等于世界末日的“最後審判”，毫無上訴重審的餘地。古代中國人瞧不起蠻夷，近代西洋人瞧不起東方人，上司瞧不起下屬——不，下屬瞧不起上司，全沒有學生要瞧不起先生時那樣利害。他們的美德是公道，不是慈悲。他們不肯原諒，也許因為他們自己不需要人原諒，不知道也需要人原諒。 —— 錢鐘書

　　11、向三時飲食中谙練世味，濃不欣，淡不厭，方為切實工夫。 —— 洪應明

　　12、出家的聲聞比丘，特别是人間比丘，過著集團的生活。修行、居住、飲食、衣著，以及有關教團的事務，大家都是在一起，依律制而行的。 —— 印順導師

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