又一次被長春的冷風和細雨擊倒
不管是周身感到寒冷的時刻
還是唇齒間缺少幾分鮮味的時候
都很想吃一頓打邊爐
打邊爐更注重湯底的鮮香和食材的精細
湯清且鮮，将一鍋鮮味依次炖煮
将滑嫩的廣東清遠雞和新鮮豬肚
倒入沸騰的滋補藥膳湯底中
不靠任何花樣技巧和複雜調味
卻叫人一口上頭
滿滿的一煲羊蠍子，用料超實在
湯汁濃郁醇厚
長時間保持微沸的狀态
羊肉的鮮味充分的融入濃湯之中，鮮香四溢
還加入了玉米、蘿蔔和胡蘿蔔
炖至軟爛入味
牛腩滾一滾，神仙站不穩~
端上桌後打開蓋子，滿屋飄香
随手一撈就是一大勺牛腩
牛肉都連着筋，越煮越有味
在口感上又提升了一個檔次
除了和牛腩最搭配的蘿蔔，還加入了豆腐泡
吸滿湯汁後，可以感受到在口中“爆汁”
這一煲湯底極為鮮美，入口柔和
端上來後先喝一碗湯
鍋底也非常豐富
有螃蟹、鮮蝦、羊肉、白肉、酸菜、凍豆腐、粉絲
特色烤大鯉魚
(需要提前打電話預定)
這道菜也叫鯉魚精，上來之後才知道名字的含義
2斤左右的大鯉魚，烤的外焦裡嫩
鋁盆饞嘴蛙
剛上桌的時候還咕嘟咕嘟冒着泡
饞嘴蛙麻辣鮮嫩，配菜豆芽和包菜爽脆清甜
烤羊拐筋
大塊的骨頭吃起來非常過瘾，越啃越香
毫無腥膻之感，筋道彈牙
招牌烤兔子
(需要提前打電話預定)
兔子上面鋪滿了蒜蓉和辣椒，經過高溫的加持
鮮味也更好的被調動起來
鋁盆鴨血
鴨血在沸騰的鍋裡散發着誘人的味道
鮮嫩順滑，一口入魂！
潮汕拌魚肚
我終于找到了和拍黃瓜最搭的食材
不是花生米，而是魚肚！
魚肚的脆韌和黃瓜的清爽完美搭配
港式絲襪奶茶純手工拉制，無添加！
鹹檸七喝下的第一口，仿佛穿越到香港
秋天天氣轉涼
最适合溫一壺黃酒驅寒養生
貼滿牆面的電影海報、複古的彩格方磚
一景一緻，都像極了香港街頭
随便找一面牆壁，拍一張打卡照
朋友圈點贊量分分鐘過百！
地址：南關區虹館北路上（虹館3号車庫西行100米）
進店福利
9月17日—9月27日
煲金港式地攤打邊爐原味燒烤
任意一鍋5折優惠
同時贈送
特色烤大鯉魚和鋁盆饞嘴蛙
(特色烤大鯉魚需要提前打電話預定)
此活動不與店内其他活動同享
每周一至周五下午5:00——6:00
調頻FM100.1
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