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清炒豌豆怎麼做

知識 更新时间:2025-02-08 10:15:09

  一、主料:

  豌豆,蒜片,蔥絲,肉丁 。

  二、調料:

  醬油,鹽。味精。

  做法與步驟:

  1、大火熱油,待油熱後放入肉丁,炒到七分熟 ;

  2、在鍋裡放入蒜片,繼續加熱爆炒一分鐘;

  3、接着放蔥絲進去,繼續加熱爆炒三十秒鐘 ;

  4、然後放豌豆,放适量清水,開小火,慢熱鍋;

  5、放醬油,然後小火慢熱十分鐘左右;

  6、最後放鹽,味精,小火慢炒即可出鍋。

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