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烏雞與靈芝一起煲湯可以嗎

知識 更新时间:2025-02-02 09:19:32

  具體操作步驟如下:

  食材: 烏雞1隻 、石斛10克 、花旗參片15克、 靈芝25克、 蜜棗2個 、姜片适量 、鹽1茶匙。

  做法:

  1、将烏雞内髒去除,雞頭切掉不用,洗淨後放入湯煲中,一次性加入2000毫升清水,大火煮沸後,用勺子撇去浮沫;

  2、将姜片、石斛、花旗參片、靈芝和蜜棗倒入湯煲中,調成小火煲2個小時左右即可出鍋。

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