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豆芽可以放冰箱幾天

生活 更新时间:2024-09-27 12:24:11

  1、放在冰箱可保存3—5天左右,但若是保存不當,發現放在冰箱裡的豆芽已經出現發黑、出水、有爛味等異常的,則不能吃了,這樣的豆芽食用後可危及身體健康,建議重新購買新的豆芽吃。

  2、如售賣豆芽可采用直接自然冷卻、差壓預冷及真空預冷等方式,其中真空預冷速度最快,綠豆芽的保鮮效果最佳,但這種保鮮條件在家庭中是不大具備的,一般來說家裡保鮮豆芽重在保證低溫,通常是将豆芽控幹水分後,用保鮮袋或保鮮盒裝好,再密封袋口或包裹保鮮膜,然後放入冰箱冷藏保鮮,大約在5天内新鮮脆爽。

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