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gb10781.1 是純糧酒嗎

生活 更新时间:2025-02-08 16:45:14

是的。GB10781.1按國家要求的标準是以糧谷為原料,經傳統固态法發酵釀造而成的濃香型白酒。真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有區别。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿,酒精勾兌的白酒聞起來很沖鼻子。純糧酒口感柔和,飲後不口幹、不嗆嗓、不上頭、不難受。

鑒别糧食酒方法:取一滴白酒放在手心裡,然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱後發出的氣味清香,且留存時間比較長;酒精勾兌的白酒則相反,不僅聞起來沖鼻子,氣味很古怪,而且留存時間很短,很快就沒有味道了。

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