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如何做一個好吃咖喱湯底

知識 更新时间:2024-08-18 20:21:49

  原料:咖喱1盒、胡蘿蔔3根、土豆2隻、洋蔥半顆、牛腿肉1塊。

  配料:糖、啤酒、牛奶。

  制作方式:

  第一,将胡蘿蔔和土豆去皮、切丁,牛肉切丁,洋蔥切絲;

  第二, 鍋中放入冷水和胡蘿蔔、土豆,燒開,再放入洋蔥;

  第三, 用小火焖片刻,放入牛肉,倒入适量啤酒;

  第四,燒開後撇去浮面上的的泡沫;

  第五,牛肉酥爛後,倒入咖喱塊拌開,倒入牛若幹、糖若幹;

  第六,湯水稍微收幹些許後,即可開吃。

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