原料:咖喱1盒、胡蘿蔔3根、土豆2隻、洋蔥半顆、牛腿肉1塊。
配料:糖、啤酒、牛奶。
制作方式:
第一,将胡蘿蔔和土豆去皮、切丁,牛肉切丁,洋蔥切絲;
第二, 鍋中放入冷水和胡蘿蔔、土豆,燒開,再放入洋蔥;
第三, 用小火焖片刻,放入牛肉,倒入适量啤酒;
第四,燒開後撇去浮面上的的泡沫;
第五,牛肉酥爛後,倒入咖喱塊拌開,倒入牛若幹、糖若幹;
第六,湯水稍微收幹些許後,即可開吃。
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