tft每日頭條

 > 知識

 > 家常水煮魚做法

家常水煮魚做法

知識 更新时间:2025-02-23 11:31:49

  1、将魚殺好洗淨,片成魚片,魚排剁成塊狀

  2、将魚片用少許鹽、料酒、生粉拌勻,碼味30分鐘

  3、鍋内倒入少量植物油,将豆芽炒至7成熟,起鍋,鋪在碗底,備用

  4、用一個小鍋,燒一鍋水,把碼好味的魚倒入,大火煮1-2分鐘起鍋

  5、把煮好的魚輕輕的放在豆芽上面,倒入湯,蓋住4/5的魚即可,在上面撒上适量雞精

  6、在幹淨的鍋中加平常炒菜三倍的油,油熱後,放入适量豆瓣、爆香,加剁碎的泡椒、姜、蒜、花椒粒中小火煸炒,出味後加入幹辣椒,加繼續翻炒片刻後,加蔥節,翻炒幾下,倒入鋪好魚的碗中

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved