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銀杏和闆栗是水果嗎

知識 更新时间:2024-12-27 06:11:00

  銀杏和闆栗不是水果。

  闆栗又叫毛栗、栗子,是山毛榉科栗屬植物的種子,主要含澱粉、蛋白質、維生素等成分,屬于堅果類,并不是水果。

  銀杏又稱為白果,為銀杏科植物銀杏的種子,含維生素、蛋白質、脂肪、還原糖、核蛋白、粗纖維等成分,屬于堅果類食物。

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