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什麼素餡的餃子最好吃

知識 更新时间:2025-05-18 21:38:25

  素餡餃子有白菜餡、胡蘿蔔木耳餡、西紅柿雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、芹菜餡等,做法如下:

  一、白菜餡餃子

  食材:面粉、白菜、蔥、姜、鹽、味精、香油各适量。

  做法:

  1、取面粉用溫水調開,和成面團醒發備用;

  2、将白菜洗淨剁碎,擠幹水分後加入鹽、味精、蔥、姜、香油,攪拌均勻成餡料;

  3、将面團取出包入餡料,下鍋煮熟即可。

  二、西紅柿雞蛋餡餃子

  原料:面粉、西紅柿、雞蛋、蔥、姜、味精、鹽、香油各适量。

  做法

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