1、切一塊蘿蔔,根據生姜的橫切面來切,然後把切下來的白蘿蔔放在我們生姜的橫切面上,插上牙這樣生姜就可以在我們的廚房裡放置3到4個小時了 ,再來說完整的生姜保存。
2、準備一碗水,在水中放入一點食鹽,鹽水的濃度一定不要太高,高濃度的鹽水也會使生姜的水分流失,浸泡大約半小時以後,拿到通風的地方晾曬,記住一定不要暴曬,等表面的水分幹掉以後 我們就可以進行下一步了,等生姜表面的水分已經完全幹了 。
3、找一塊保鮮膜 将生姜包裹起來,包裹好之後 就可以把它放在陰涼通風處 ,或者是放在冰箱裡 也可以,用這個方法保存的生姜不會出現幹癟,發芽的狀況了。
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