1、分别将牛肉切成小方塊,胡蘿蔔切成滾刀塊,洋蔥頭切成碎塊。
2、将牛肉放入沙鍋并加入适量清水炖煮至軟爛。
3、放入胡蘿蔔,食鹽,醬油,味精和西紅柿醬,再炖至胡蘿蔔熟透。
4、加入适量洋蔥頭、青菜,炖至發出蔥頭香味即可起鍋食用。
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