原料: 醬油50克,豬油25克,芝麻油15克, 蔥花50克,姜末7.5克,味精1克,花椒面.5克, 精鹽1.5克,豬肉250克,青菜250克;
做法:
1、将豬肉剁成餡;
2、加入醬油、精鹽拌勻;
3、放入花椒面、豬油加入水向一個方向攪動,至攪勻為止;
4、把青菜洗淨剁碎,擠淨水分,放在肉餡内加入味精、蔥花、姜末、芝麻油拌勻成餡即可。
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