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涼拌粉絲煮多久

知識 更新时间:2024-10-08 14:10:41

  10分鐘。

  步驟:

  1、準備食材:粉絲、青椒、紅甜椒、胡蘿蔔、蒜等;

  2、燒好開水,将粉絲放進熱水煮煮軟,10分鐘左右,放入涼水中浸泡;

  3、胡蘿蔔、青紅辣椒切絲,放入拌菜盆中,加入少許鹽拌勻腌漬20分鐘左右;

  4、将蒜切末,準備一把蝦米,熱鍋倒油,油熱後将蒜和蝦米放入油鍋中小火炒成金黃色;

  5、将涼水浸過的粉絲放在腌好的蘿蔔辣椒絲上,把炒好的蒜蝦米和油倒入拌菜盆;

  6、加入1小茶匙的白糖、1小茶匙的耗油、1小下茶匙的黑醋拌勻即可。

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