tft每日頭條

 > 知識

 > 泡雞腳的做法

泡雞腳的做法

知識 更新时间:2025-02-12 16:08:19

  材料準備:需要數量的雞腳、蔥姜蒜少許、肉蔻少許(依個人口味而定)、鹽、料酒等。

  1、選雞爪最好是新鮮或者袋裝雞爪;

  2、将雞爪從中間剁成兩半;

  3、煮湯将蔥,姜,蒜,香葉,肉蔻,少許鹽放入沙鍋加水煮20分鐘(水的多少示泡多少雞爪而定);

  4、然後倒入搪瓷或陶瓷盆裡晾涼;

  5、将雞爪放入沙鍋裡(水沒過雞爪)加料酒,鹽煮三十分鐘;

  6、将雞爪放入煮好晾涼的湯中(剛好淹沒雞爪),把泡椒剁碎連汁倒入雞爪上,如果怕淡,也可以放少許鹽;

  7、将泡好的雞爪放在常溫下2—3天即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved