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甜黃蛋怎麼做啊

知識 更新时间:2024-09-30 17:05:58

  1、雞蛋隻取蛋黃,和澱粉水攪勻;

  2、備好豬油;

  3、鍋裡放水,燒開後倒入有攪勻的淡黃,放糖,煮到翻沙,煮的過程中要放兩次豬油,還要防止沾鍋;

  4、快好的時候先舀一半上來裝盤,剩下的一半放些碎花生米一塊攪拌一下,覆蓋到已裝盤的上面即可、

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