奶油奶酪如何做餅幹-tft每日頭條

奶油奶酪如何做餅幹

生活更新时间:2024-09-13 05:06:54

奶油奶酪如何做餅幹（奶油奶酪餅幹奶香濃郁）1

奶香濃郁、好吃不膩、的奶酪餅幹，絕對是辦公室好零食，一塊一塊停不下來，小白也能輕松搞定。

By 清風徐來XQ

用料

黃油 120克
奶油奶酪 100克
低筋面粉 245克
細砂糖 90克
蛋黃 3個
鹽 2克
奶粉 22克

做法步驟

奶油奶酪如何做餅幹（奶油奶酪餅幹奶香濃郁）2

1、室溫軟化的黃油及奶油奶酪切小塊放入打蛋盆中，我是臨時做的，所以用電吹風把黃油吹軟化了些。

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2、用電動打蛋器攪打均勻。

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3、加入細砂糖及鹽。

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4、高速打發至體積變大，顔色變白。

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5、然後分三次加入蛋黃攪打均勻。

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6、然後分三次加入蛋黃攪打均勻。

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7、然後分三次加入蛋黃攪打均勻。

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8、這是打發好的狀态。

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9、篩入低筋面粉及奶粉。

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10、用刮刀翻拌均勻。

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11、将餅胚每個分成10-12克左右，揉圓後排入烤盤。

奶油奶酪如何做餅幹（奶油奶酪餅幹奶香濃郁）13

12、用大拇指壓扁。

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13、放入提前預熱好的海氏ｉ7風爐烤箱中，170度烤20分鐘，用的是風爐，所以我一起烤了二盤，10分鐘後把上下二盤換個位置，烤至邊緣金黃即可。

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14、成品圖

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15、成品圖

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16、成品圖

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17、成品圖

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