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酸辣粉要泡多久

知識 更新时间:2024-09-16 09:16:10

  酸辣粉大約需要泡三十分鐘,即可進行制作。

  制作方法:

  原料:粉條,蔥末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油、豬油、炸酥的花生豆和黃豆、花椒粉、胡椒粉、味精、雞精、鹽、芝麻、雞湯或骨頭老湯。

  步驟:

  1、把幹粉條放進50到60度的的水中,泡30分鐘,把粉條泡軟;

  2、燒一鍋水,燒水時,拿碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中;

  3、在放入

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