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懶人雞蛋羹的做法

生活 更新时间:2024-08-18 19:18:42

懶人雞蛋羹的做法?食材:雞蛋一個、溫水120g、鹽少許、生抽少許、香油少許、蔥花少許,下面我們就來說一說關于懶人雞蛋羹的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

懶人雞蛋羹的做法(懶人雞蛋羹的做法介紹)1

懶人雞蛋羹的做法

食材:雞蛋一個、溫水120g、鹽少許、生抽少許、香油少許、蔥花少許。

準備好雞蛋和溫水120g,雞蛋去皮後60g,這時可以鍋中放适量水燒開。

雞蛋打入容器中,放入适量鹽和溫水打散。

用過濾網過濾一遍,濾去浮沫。

過濾好的蛋液蒙上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上戳幾個小洞。

等我們做好,水差不多也開了,水開後放入.中小火蒸10分鐘左右。

小勺裡倒入少許生抽和香油,淋入蒸好的雞蛋羹中。

撒少許蔥花裝飾即可。

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