韓式辣炒年糕用韓式辣椒醬。
韓式辣炒年糕主料:年糕、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬、洋莸、甜不辣、胡蘿蔔。
制作步驟:
将白菜切絲,蔥切成段;洋蔥、胡蘿蔔爆香,倒入适量的水;将甜不辣、白菜同時放進鍋中,煮至水開,加上适量的韓式辣椒醬繼續煮到水沸騰;放入年糕,煮至湯汁收開濃稠為止,加上蔥段翻炒均勻起鍋,韓式辣炒年糕即可做好。
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