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橘子的白筋有什麼用

知識 更新时间:2024-11-26 17:24:00

  剝開橘子後上面的白筋能吃。纖維蛋白是引起血栓的重要物質。橘絡還能促進纖維蛋白溶解,具有抗血栓作用。

  此外,橘絡還含有超氧化物歧化酶(一種體内重要的抗氧化酶)、抗壞血酸栓等物質,有抗脂質過氧化作用,可以減輕動脈粥樣硬化,防止心血管疾病發生。

  橘絡雖好,但不能因為橘絡對心血管疾病好就拼命吃橘子。橘子吃多了确實會上火,尤其是糖尿病患者,吃多了會引起血糖波動,反而對糖尿病控制不利。

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