豬肚是一道受人歡迎的美味,很多人會選擇在家中自己制作,那麼到底豬肚怎麼煮又爛又厚呢?快來看看吧!
将豬肚放入碗中。
倒入鹽20克。
倒入生粉50克。
反複揉搓。
将豬肚放入清水洗幹淨。
将整隻雞放入豬肚,用竹簽封口。
在鍋中放上姜片。
燒開水後放入豬肚。
中途倒入5克料酒。
紮幾個小孔防止爆開,煮半小時。
放入姜片、蔥。
放入豬肚。
加入料酒10克。
加入黃芪5克。
加入黨參、紅棗5克。
加入白胡椒粉10克。
大火炖兩個小時後取出即可。
這樣一份美味就做好了,快去品嘗吧!
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