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豬肚怎麼煮又爛又厚

知識 更新时间:2024-11-13 06:19:58

  豬肚是一道受人歡迎的美味,很多人會選擇在家中自己制作,那麼到底豬肚怎麼煮又爛又厚呢?快來看看吧!

  将豬肚放入碗中。

  倒入鹽20克。

  倒入生粉50克。

  反複揉搓。

  将豬肚放入清水洗幹淨。

  将整隻雞放入豬肚,用竹簽封口。

  在鍋中放上姜片。

  燒開水後放入豬肚。

  中途倒入5克料酒。

  紮幾個小孔防止爆開,煮半小時。

  放入姜片、蔥。

  放入豬肚。

  加入料酒10克。

  加入黃芪5克。

  加入黨參、紅棗5克。

  加入白胡椒粉10克。

  大火炖兩個小時後取出即可。

  這樣一份美味就做好了,快去品嘗吧!

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