茅台酒是以由高粱、小麥和水為原料,采用科學獨特的傳統工藝精心釀制而成的。
茅台酒的簡介
茅台酒是中國的傳統特産酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的曆史。貴州茅台酒的風格質量特點是:醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久,其特殊的風格來自于曆經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業生産相結合,受環境的影響,季節性生産,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕迹。
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