1、北豆腐在淡鹽水中泡20分鐘左右,取出瀝幹水分;
2、切成2厘米見方的正方形小塊;
3、表面刷上橄榄油,放入烤箱,180℃,烤8分鐘後取出;
4、用刀在豆腐表面劃十字刀,不可切斷;
5、在豆腐上澆上牛肉辣醬;
6、放入烤箱,設置溫度為180℃,烤5分鐘即可。
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