主料:雞腿肉150g;
輔料:油适量、鹽适量、蘑菇适量、上海青适量、紹菜适量 。
步驟:
1、準備上海青、準備紹菜、蘑菇;
2、準備雞肉并用姜絲,料酒和鹽拌均勻腌制片刻;
3、煮鍋燒開水加入少許鹽調味;
4、将鍋裡的水燒開之後放入蘑菇煮熟;
5、放入青菜;
6、最後放入雞肉,雞肉煮熟即可。
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