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喝剩的雞湯可以做什麼

知識 更新时间:2024-07-30 20:19:11

可以做雞湯火鍋、雞湯煮豆皮、鮮肉雞湯馄饨、雞湯年糕、洋蔥香菇雞湯粥、雞湯煮面條等。

雞湯煮面條:雞肉富含蛋白質、氨基酸、鐵、磷、鈣、多種維生素等營養成分,炖成湯肴後,其營養物質會溶解到湯裡,而且湯中的油脂較為豐富;面條富含澱粉、蛋白質、糖類等營養物質,用雞湯煮面條,不僅能充分吸收雞湯中的營養,而且面條味道會帶有雞肉的甘鮮,是非常美味又營養的吃法。

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