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木耳怎麼煮比較好吃

知識 更新时间:2024-10-04 04:21:50

主料:豬肉50克、黑木耳5克、菠菜50克、雞蛋1個。

輔料:蝦米10克。

調料:食鹽适量、醬油适量、味精适量、高湯适量。

做法:

1、将豬肉切成細絲。

2、雞蛋打入碗内攪勻。

3、菠菜擇洗幹淨切成段,木耳切成塊,筍片切成細絲。

4、炒勺内放入高湯燒沸,放入肉絲、海米、木耳、筍絲、菠菜 ,加精鹽、醬油調味。

5、湯沸後把确定内的蛋液甩入湯内,放入味精、香油即可。

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