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一口鐘是桉樹的果實嗎

生活更新时间:2025-02-11 17:05:34

#頭條創作挑戰賽#在我國南方有一種叫“一口鐘”的中草藥和調料，它是什麼樹的果實，有什麼作用呢？今天我就談談這個問題。

一口鐘是桉樹的果實嗎（是什麼樹的果實）1

一，“一口鐘”是什麼樹的果實

據查證“一口鐘”是桃金娘科桉屬植物藍桉的果實，因為它的果實半球形，表面有四棱，果瓣不突出，看起來像鐘而得名。

藍桉是正式中名，這個名稱出自《種子植物名稱》，其學名為Eucalyptus globulus Labill.；别名有一口鐘、一口盅等。它原産澳大利亞東南角的塔斯馬尼亞島，我國四川、陝西以南部分省區有栽培。

其外形特點：一是為大喬木，樹皮灰藍色，片狀剝落，小枝稍有棱。

一口鐘是桉樹的果實嗎（是什麼樹的果實）2

二是幼态葉對生，葉片卵形，基部心形，無柄，有白粉；成長葉片革質，披針形，鐮狀，長10-30公分，兩面有腺點，側脈不明顯，葉柄長2公分左右，稍扁。

一口鐘是桉樹的果實嗎（是什麼樹的果實）3

三是花大，單生或2-3朵聚生葉腋，近無梗；花萼管倒圓錐形，長1公分，表面有4棱和小瘤狀突起，表面有白粉；花瓣與花萼管合生成帽狀體，雄蕊長10毫米左右，花絲纖細，花柱粗大；

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蒴果半球形，寬2公分左右，有4棱，果緣平而寬，果瓣不突出，看起來像鐘或盅。

一口鐘是桉樹的果實嗎（是什麼樹的果實）5

二，“一口鐘”的主要用途

第一，“一口鐘”在我國南方是民間中藥，具有治療感冒發燒、抗菌消炎、跌打損傷的作用；主要含有香樹烯、桉葉油素、水芹烯、蒎烯等揮發性成分及桦木酮酸、白桦脂酸、熊果酸、二羟基烏蘇酸等有效成分。藥用時請遵醫囑。

一口鐘是桉樹的果實嗎（是什麼樹的果實）6

第二，在雲南等地把“一口鐘”作調料使用，别名扣子七、勝利果，具有去腥作用，增香效果不明顯；一般需要與其他香料搭配使用，多不單獨使用，在辣鹵菜肴中有很好的效果，如油辣鹵、麻辣小龍蝦等。

一口鐘是桉樹的果實嗎（是什麼樹的果實）7

第三，藍桉的樹體用途更加廣泛，通常用于造紙、人造纖維、蒸油（葉）、薪柴、木炭、建築材料、電杆橋梁車船用材、纖維闆、膠合闆等。它的花是蜜源。其樹幹端直，是較好的園林觀賞樹種。

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