山楂比西瓜的含糖量高。
山楂吃起來很酸,實際上含糖量高達22%左右。嘗起來很甜的西瓜,含糖量僅為6.2%,不如山楂的三分之一。主要因為山楂中的有機酸含量非常高。
西瓜,葫蘆科西瓜屬植物,是一年生蔓生藤本植物,有稱盛夏之王的美譽。西瓜喜溫暖、幹燥的氣候,不耐寒,其原種可能來自非洲,久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶,金、元時始傳入中國,中國各地均可栽培。
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