黑芝麻可以泡水喝。黑芝麻用來泡水喝的時候,最好去掉芝麻外皮,碾碎後用開水泡,這樣才能讓芝麻中的營養成分更好的被身體吸收利用。在用黑芝麻泡水的時候,搭配一些其他食材,補益效果更佳。
拓展資料:黑芝麻(學名:Semen-Sesami-Nigrum,别名:油麻),管狀花目胡麻科胡麻屬植物。該類植物在中國主要分布于江淮區和華南區,東北、西北區和雲貴高原區較少。
黑芝麻屬一年生草本,莖直立,四棱形,棱角突出,基部稍木質化,不分枝,具短柔毛。其葉對生,或上部者互生,葉片呈卵形、長圓形或披針形,先端急尖或漸尖,基部楔形,全緣,有鋸齒或下部葉3淺裂。黑芝麻最适合在微酸至中性(PH 6.5~7.5)的疏松土壤中種植。其全生育期都需要充足的陽光,全生長期内适宜降雨量為210~250mm。
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