#頭号周刊#槟榔果被東南沿海居民,當成一種迎賓敬客,就像北方居民過節時的瓜子和花生之類,用來款待親朋好友的果品,古代對貴客的敬稱為“賓”或者“郎”,據傳這就是“槟榔”名字的來由。
槟榔主要産地是台灣和海南,而湖南因為吃槟榔的人比較多,則成為了槟榔深加工産業的聚集地。
作為全國槟榔消耗量最大的省份,槟榔對湖南居民的健康帶來了哪些方面的改變呢?
根據相關媒體報道,湖南省口腔癌患者的數量大幅增加。中南大學湘雅二醫院口腔醫療中心相關數據顯示,口腔癌有60%左右的患者都跟吃槟榔有關。
有研究者收集了長沙五所醫院,從2006年-2016年口腔癌入院就診患者的數據和資料。研究結果顯示:十年間,槟榔導緻的口腔癌人數翻了近20倍。
槟榔為什麼會導緻口腔癌早在2003年,世界衛生組織(WHO)的下屬機構——國際癌症研究中心(IARC),在搜集了台灣、印度和巴基斯坦等7個國家和地區的上百篇槟榔研究報告後,經過專家探讨,一緻認定槟榔為一級緻癌物。
這是因為槟榔經過咀嚼後會産生緻癌的化合物——亞硝胺類物質,而且研究者從吃槟榔的人的唾液中,檢測出了至少三種亞硝胺類物質。
另外,槟榔堅硬的外殼容易造成口腔黏膜磨損,尤其是用槟榔葉和石灰包裹的槟榔,對口腔的磨損更厲害,而口腔黏膜如果經常處于受損狀态,癌變幾率就會大大增加。對于那些邊吃槟榔邊抽煙的人,情況就會更加糟糕。
除了緻癌外,槟榔對口腔最常見的損傷就是口腔黏膜纖維化
口腔黏膜纖維化是一種非常痛苦的體驗:“口腔有刀割般的燒灼感,吃刺激性食物的時候會更為痛苦”,還有的人會因為口腔纖維化,嘴巴變得無法張大,連一個雞蛋都含不下,隻能小口的吃東西。
除此之外長時間吃槟榔的人,味覺會減退,嚴重的口腔黏膜還會出現水疱,潰瘍後口腔稀爛疼痛難忍,到後期連開口說話都困難,這就是很多吃槟榔的人都無法吃辣的原因,加上味覺的減退,基本上和大多數的美食告别了。而且這種折磨将伴随患者很長的一段時間,最終将導緻口腔癌,面對無法挽回的局面。
既然槟榔危害這麼大,為什麼還有那麼多人停不下來呢?這就需要聊聊槟榔的成瘾性了,槟榔中含有槟榔堿,這種物質不但能刺激咀嚼者的神經,使其産生興奮感,而且還能增強神經的耐受性,讓咀嚼者對這種物質越來越不敏感,從而為緻瘾打下基礎。簡單講就是剛開始吃的時候很容易就能讓你的大腦興奮起來,吃得越久,這種刺激就越淡化,以至于需要吃更多的槟榔,才能到達大腦需要的滿足感。
長期嚼槟榔會磨損牙齒,不但讓牙齒變黑,還會導緻牙齒裂開或者折斷;損傷牙周,形成牙周炎,出現口腔白班、紅斑等。
經常吃槟榔,對臉型的改造也是巨大的。用力的咀嚼會導緻腮幫子腫起,長期用力的咀嚼,咬合肌就會發生變形,引起臉型的改變,出現尴尬的大小臉,影響容貌、
其實很多長期吃槟榔的人,通過自己親身的感受,口腔健康情況的日趨變壞,已經開始變得膽戰心驚了,每次吃槟榔的時候内心也是很糾結,但因為槟榔強烈的緻瘾性,導緻他們很難輕易的戒掉槟榔。
既然槟榔的危害這麼大,為什麼槟榔的銷售還是鋪天蓋地的呢?除了槟榔的成瘾性傳播外,巨大的利潤空間,也是内在的驅動力,甚至有人開始為槟榔洗白了,說吃槟榔帶來的危害是因為以前加工工藝落後導緻的,科學家得出槟榔緻癌結論的前提,就沒有拿槟榔加工工藝做研究,而是槟榔本身。甚至還有些媒體,在利益的驅使下,昧着良心說吃槟榔不但沒有壞處,還對身體有益,呼籲為槟榔正名,這種趨勢背後的問題,是值得我們深思的。
很多因為槟榔而罹患口腔癌的患者,都開始現身說法,用健康甚至生命,去證明槟榔的危害性,希望更多的人能從他們身上吸取教訓,珍愛健康,遠離槟榔。
也歡迎大家在留言區讨論,談談你對槟榔的看法。
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