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為什麼烤箱烘焙蛋糕中間濕的

知識 更新时间:2024-11-30 10:38:03

  導緻烤箱烘焙蛋糕中間是濕的有以下幾個原因:1、面和得太濕,應減少水或者牛奶.雞蛋等;2、模具太大,裝得太滿導緻裡面達不到烤熟的溫度;3、烤的時間太短。

  解決方法:

  1、可以嘗試提高烤箱裡的溫度,使溫度不低于150度;

  2、延長烤蛋糕的時間。

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