綠豆去皮步驟如下:
1、綠豆用水泡一天半期間換水3次,夏天可以放冷藏裡。
2、泡好後的綠豆撈起放菜闆上,用勺子來回揉搓,注意力道掌握。
3、然後沖水去皮,零星有豆皮的手動去皮即可。
綠豆快速去皮的小貼士:
1、塑料飯勺需要帶花紋,主要是需要摩擦力。
2、泡綠豆時間我泡了一天半,因為有事沒時間去豆皮,天熱放在冰箱裡。
3、飯勺揉搓時候仔細點,沖水時候帶豆皮的就會少很多。
4、一次揉搓少量,盡量每個都不落下。
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