從大豆在我國的分布上看各省均可種植,主要集中在東北、華中和華南地區,其中黑龍江省、吉林省、遼甯省、内蒙古自治 區的大豆年均播種面積均在530萬公頃以上,而這4省中以黑龍 江省大豆播種面積最大,播種面積在330萬公頃以上。其他安徽省、河南省、河北省、山東省、山西省、江蘇省等地處黃淮河流 域的省份大豆播種面積約占全國大豆播種面積的1/3左右,南方 産區的大豆播種面積是全國面積的15%〜20%。從産量情況來看,全國年可生産大豆1200〜1600萬噸。
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