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栀子可以和決明子一起泡嗎

知識 更新时间:2024-11-25 12:32:53

可以。栀子又叫做黃栀子、山枝子、大紅桅、木丹、鮮支,為茜草科植物桅子的果實,含有含黃酮類栀子素、三萜類化合物藏紅花素、藏紅花酸,亦含環烯醚萜甙類栀子甙、異栀子甙、去羟栀子甙、山栀子甙、栀子酮甙等。而決明子除含有糖類、蛋白質、脂肪外,還含甾體化合物、大黃酚、大黃素、蘆荟大黃素、大黃酸、大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚、決明素、橙黃決明素等,以及新月孢子菌、玫瑰色素、決明松、決明内酯;還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、钴、钼等。兩者不相沖,因此可以一起泡制。

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