适合孕婦吃的幾個牛肉做法-tft每日頭條

适合孕婦吃的幾個牛肉做法

知識更新时间:2024-10-03 13:55:59

　　牛肉炒白菜的做法如下：

　　主料：牛肉适量、白菜适量、适量蔥、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量醋、适量料酒、一個花椒、适量桂皮、雞精、大骨香。

　　方法步驟：

　　1、把白菜洗幹淨之後，切好備用。

　　2、鍋裡放油加熱，并加入蔥、姜、蒜、爆香。

　　3、牛肉下鍋翻炒，生牛肉需要加料酒去腥，并加入生抽和少許醋。

　　4、放水煮生牛肉，需煮半小時左右。

　　5、加一個花椒和一點桂皮去味，蓋上鍋蓋溫火煮半小時。

　　6、牛肉煮好後，放入切好的白菜翻炒。

　　7、翻炒至白菜熟透，加少許雞精和大骨香出鍋。

　　咖喱土豆牛肉的做法如下：

　　材料：牛肉500克、土豆150克、咖喱5克、食油10克、醬油15克、鹽5克、蔥、姜各1克、适量團粉。

　　做法：

　　1、将牛肉自橫斷面切成塊或絲。

　　2、将團粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。

　　3、土豆洗淨去皮，切成塊。

　　4、将油熱好，先幹炒蔥、姜，再将牛肉下鍋。

　　5、.将土豆塊放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。

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