制作簡單,營養豐富
首先準備土豆兩個,去皮清洗幹淨,然後切成條狀,肉絲一份。
準備蔥姜蒜等食材,辣椒,花椒等備用。
鍋中放入适量的食用油,然後将準備好的肉絲放入鍋中進行翻炒。炒至出清香即可加入蔥姜蒜。
然後就可以将土豆絲一起放入鍋中,翻炒均勻,同時在加入适量的食鹽,老抽等調料。
大火進行炒制,放入适量的清水,防止鍋燒幹。
最後等到土豆絲炒熟之後,就可以放入适量的雞精等調料。關火就可以出鍋了。
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