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黑米和牛肉怎麼煮粥

知識 更新时间:2025-02-08 02:57:34

  可以煮成黑米牛肉粥。

  原料:黑米、大米、牛肉、紅棗、枸杞。

  具體做法如下:

  1、黑米和大米淘淨,然後将其浸泡兩小時;

  2、牛肉切成細末,加鹽、料酒、胡椒、蔥腌半小時;

  3、将兩種米加水大火燒開,加入紅棗、枸杞,轉小火熬成粥;

  4、将腌入味的牛肉末加姜末,加入粥中繼續熬,熟後加鹽調味即可。

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