鱿魚很腥臭是壞了。散發出味道就說明物質已經變質,會有有害物質生成,所以不能食用,嚴重的可能導緻食物中毒。新鮮鱿魚可以在洗幹淨後,放在冰箱普通冷藏室内保存即可。
鱿魚,也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管鱿目開眼亞目的動物。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鳍呈三角形,常成群遊弋于深約20米的海洋中。
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