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炒杏鮑菇片的做法

知識 更新时间:2024-11-22 20:36:34

  炒杏鮑菇片的做法:

  1、把杏鮑菇切薄片;

  2、肉末加适量的黃酒、鹽、味精、澱粉,腌制5分鐘左右;

  3、炒鍋加适量的油,燒至8成熱,倒入肉末煸炒後撈出備用;

  4、倒入杏鮑菇;

  5、倒入黑木耳;

  6、加入适量的水,焖煮1-3分鐘;

  7、加入少許的白糖、鹽、味精;

  8、最後倒入肉末,翻炒幾下即可。

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