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蕨菜炖土豆怎麼做

知識 更新时间:2024-07-22 21:19:26

  蕨菜炖土豆材料:蕨菜500克,土豆2個,豆瓣醬,辣椒醬,蔥、姜、蒜各少許。

  做法步驟:

  1、蕨菜洗淨切段,土豆去皮洗淨切塊,蔥、姜、蒜切末;

  2、鍋裡放油,姜、蒜爆香,放土豆塊煎一下,添水,放蕨菜,大火燒開轉中火;

  3、依各人口味,加豆瓣醬和辣椒醬;

  4、湯收幹,出鍋撒蔥花。

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