材料:白糯米、桂圓、糖 。
配料:蓮子、銀耳、紅棗、百合、山藥、豆類。
做法:
1、糯米50克泡10分鐘,加6杯水,大火煮開,改中小火煮20分鐘 ,加桂圓、糖再煮10分鐘,完成粥底的制作。
2、加入煮好的配料再煮沸即可。
3、臘八粥的功效很多,可改善虛弱體質,補心血,還可止咳潤肺,防止便秘,糖尿病、高血脂患者可以吃鹹味的臘八粥。
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