霍邱特産及作用:
1、霍邱芡:安徽省六安市霍邱縣的特産,芡實别名雞頭米、雞頭苞等,為睡蓮科植物芡的幹燥成熟種仁。芡實以顆粒飽滿,均勻,粉性足,無破碎、幹燥無雜質者為佳。霍邱縣的芡實全部為天然野生,不僅味道鮮美,還具有健脾,主治脾虛洩瀉等,深受人們歡迎;
2、菱角:安徽省六安市霍邱縣的特産,又名水栗、菱實,是一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美,蒸煮後食用,亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒,具有止消渴,解酒毒的功效;
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