tft每日頭條

 > 知識

 > 韭菜盒子怎麼和面更好吃

韭菜盒子怎麼和面更好吃

知識 更新时间:2024-08-20 21:11:04

  1、碗中加入面粉,80度溫開水分次加入。

  2、攪成絮狀後再次加水。

  3、和成面團,蓋上保鮮膜饧20分鐘。

  4、韭菜切碎,雞蛋打入碗中打散。

  5、中火熱鍋,倒入食用油。

  6、倒入蛋液炒散。

  7、雞蛋盛出,切小粒狀。

  8、韭菜中倒入食用油,攪勻,裹油防止出湯。

  9、倒入雞蛋粒、十三香、白胡椒粉、蝦皮、鹽,攪拌均勻。

  10、面團搓長條,揪成劑子。

  11、面闆刷油,劑子搓圓。

  12、劑子按扁擀面皮,放入餡料,對折捏緊包口。

  13、中火熱鍋,倒入食用油,放入韭菜盒子。

  14、煎至底部變色,上面刷一層油。

  15、翻面煎至底部變色,再翻面盛出即可。

  16、最後一份美味的韭菜盒子就完成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved