都可以。生活中很多人不知道吃不完的榴蓮要怎麼保存比較好,但其實無論是将榴蓮存放在冷藏還是冷凍都是可以的,因為兩者都屬于低溫條件,能夠延緩細菌等有害物質的滋生,對于食材的保存時間有所延長。
當然具體選擇哪種存放方式看個人選擇,冷藏之後的新鮮榴蓮是軟糯、粘稠感,而冷凍之後的榴蓮是冰激淩口感。
最後即使無論是冷藏還是冷凍,時間都不宜過長,避免出現腐爛、異味、酒精味等變質情況,對人體的健康造成影響。
榴蓮:榴蓮是熱帶着名水果之一,原産馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為水果之王。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
有個附會傳說,中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嘗當地特産果實時,鄭和對這種水果大為贊賞,然而果實隻能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴蓮。
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